5月17日至23日是第六届全民营养周。近年来，甘肃省卫生健康委会同有关部门开展了全民营养监测，及时了解城乡居民膳食结构和营养水平，评价城乡居民营养与健康状况。监测结果表明，我省城乡居民营养健康状况明显改善。

　　我省先后参与了1982年、1992年、2002年、2012年及2015年开展的5次全国居民营养与健康状况监测调查。2010年，根据国家统一安排，将原来10年开展一次的中国居民营养与健康状况调查调整为常规性的营养监测。2015年以来，我省逐步开展了18-59岁成人营养与健康状况监测工作。

　　调查发现，进入新世纪后，随着我省社会经济发展和人民生活水平不断提高，全省城乡居民营养健康状况明显改善，膳食结构有一定程度的改变。与中国居民平衡膳食指南比较，我省居民粮谷类、薯类及豆类已基本达到标准，摄入量充足，但富含维生素、矿物质、优质蛋白等营养素的食物摄入量仍然不足，调味品摄入增幅明显。我省贫血患病率为28.3%，其中60岁以上男性为24.5%，15岁以上女性为30.1%；维生素D缺乏患病率为50.7%，其中男性43.6%，女性57.6%，6岁以上人群普遍缺乏，尤以18岁以上成人最高。

　　2013年，根据国家总体方案要求，我省分别选取兰州市城关区与临夏州康乐县作为监测点开展了监测，内容包括0-5岁儿童食物营养、喂养行为与健康状况，乳母膳食摄入、营养状况、哺乳状况和健康状况及影响因素。监测结果为科学指导儿童与孕妇合理膳食、促进母乳喂养、改善乳母和婴幼儿营养状况提供了基础数据。2015年以来，我省根据国家总体方案的调整，开展了0-17岁少年儿童和乳母的营养与健康状况监测。

　　今后我省将继续加大营养监测工作力度，关注生命全周期、健康全过程的营养健康，不断满足全省人民群众的营养健康需求，全面推动《甘肃国民营养计划（2018-2030）》的贯彻落实，为建设健康甘肃奠定基础。（记者 李欣瑶）

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