科技提质 农企双赢

——隆安县探索现代农业发展新路子

2017年08月10日09:01  来源:南宁日报
 
原标题:科技提质 农企双赢

隆安县桂族火龙果合作社种植基地。 (资料图片 何宏生 摄)

实施现代农业示范区提质扩面工程,以科技引领提高农产品质量,大力流转土地实现规模经营……今年以来,隆安县扎实开展农业工作,努力开创农业农村工作新局面,助推企业与农户“双赢”,顺利完成“双过半”任务。

  科技引领以质取胜

这几天,在隆安县保湾农场的广西金福农业有限公司,6辆大货车排着队等待果农将一种名为“伊蜜”牌的火龙果装车,“这些火龙果的口感和我以前从越南收购的不一样,非常清甜,而且营养价值更高,在我们那儿供不应求。”一名来自上海的货车司机告诉记者。与此同时,在隆安华侨管理区广西铂洋香蕉股份有限公司,技术人员对研发出来的香蕉浆进行微生物指标检测,从而确保由香蕉衍生出来的产品合格达标。

一边是保证鲜果的生产和供应,一边通过水果的深加工拓宽销路,两者都在做“质量”文章。

以保湾农场为例,该农场采用排架式的种植方式,目的在于让火龙果采光更好;自动水肥一体化的浇灌系统提高了水分的利用率,实现了平衡施肥和集中施肥。记者在果场内看到,挂在枝头的火龙果个个饱满,长势喜人。“尽管多数还没有达到成熟期,但都已被北京、上海、广东以及香港的商家预订一空。”保湾农场场长叶局鸿说。

科技引领,以质取胜,这是隆安县的农业生产战略。今年以来,隆安县大力抓好现代农业示范区创建工作,截至5月底已累计投入资金44657.51万元。

  土地流转实现规模经营

农业走向现代化,离不开土地的规模经营。隆安县稳妥推进农村土地流转工作,全县农村土地流转面积达35.85万亩,占全县耕地面积的38.27%;农户家庭承包土地经营权流转30.05万亩,占流转面积的83.82%,涉及农户约35070户。

该县那桐镇贫困户卢大姐告诉记者,家里有10亩耕地,但丈夫年老体弱,孩子又在城里上班,因此多数耕地被荒废。“现在家里还留有一些菜地,剩下的全部流转出去,每年的分红最少有1万元,加上我自己在果场打工,每个月还有3000元左右的收入。”卢大姐说,好政策不仅给她的家庭带来了收入,还为她解决了就业问题。

“土地流转并没有改变土地的所有权,而是把使用权或者说经营权推向市场,农户在选择上完全自愿。”隆安县农业局一名工作人员表示,农民可以选择把土地以出租的方式流转给合作社,也可拿土地或农机入股加入合作社,享受在订单签订、农资供应、耕种组织、培训管理、病虫害防治等方面的服务,这样不仅增收,更节约了耕种成本。

  深加工拓宽农产品销路

隆安县是我市的农业大县,其中火龙果和香蕉的种植规模最大。如何在激烈的市场竞争中占得一席之地,除了过硬的品质,该县在农产品深加工方面更是开辟了一条新路。

由广西金福农业有限公司负责种植和销售的“伊蜜”牌火龙果,于去年8月进驻香港超市后,公司便开始着手拓宽产品销路。该公司和广西农科院签订了深加工的协议,目前火龙果果汁已经发酵成功。

如果说广西金福农业有限公司在深加工方面迈出了第一步,那么广西铂洋香蕉股份有限公司的香蕉深加工技术则臻于完善。该公司研发的香蕉浆填补了国内市场的空白。香蕉浆代替香精,食品更绿色健康,如今,市面上常喝的香蕉牛奶、饮料、冰激淋、蛋糕等食物,都可通过香蕉浆进行调味。广西铂洋香蕉股份有限公司副总经理谢晓霞说:“太肥大的香蕉在运送途中容易成熟,不易储存,因此这些香蕉就做成香蕉浆。”在香蕉浆还没有被成功研发前,这些肥大的香蕉多数只能在本地上市,有的甚至只能退回给蕉农,而蕉农在没有销路的情况下便将香蕉倾倒在田地里,香蕉浆的研发,帮助农民减少了不必要的损失。

下一步,广西铂洋香蕉股份有限公司将与蒙牛、伊利等大型企业对接,拓宽香蕉浆的销售渠道。而广西金福农业有限公司的火龙果汁待调配配方成功后,便可上市。

(责编:高丽、秦晶)

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